Degustação de amor

Tudo começou no desespero, eu precisava de trabalho, e a Starbucks precisava de atendentes, ou melhor "baristas", e mais do que isso "partners", era diferente de tudo que já tinha feito. Segundo dia, e eu já quebrando xícaras, pensei, isso não dará certo, mas espere! Aulas de café? Degustações obrigatórias? Está começando a ficar interessante. Enquanto na faculdade, nada me encantava, já estava vivendo a cafeína. Um, dois e três, e já era barista, exalando felicidade, enquanto os amigos esperavam algo inesperado acontecer e eu mudar de emprego outra vez. Quatro, cinco e seis, foi o ápice, era a tradução perfeita de aquilo que se pode chamar de equipe, que pessoas extraordinárias, cada uma com seu contraste e brilho únicos e nítidos como em uma foto de bom fotógrafo. Amizade, respeito, cumplicidade, e bom humor, um refúgio, segundo e terceiro lugar, e porque não dizer primeiro, em muitos e muitos momentos. Sete, oito e nove, eu trouxe a constelação para o trabalho,e teve a festa, gelo e cuba livre, aquelas em que pro bem ou mal, todos se conhecem.Olha o fim do ano, entra campanha, sai campanha, libera a pastry, adeus al pesto. Dez, onze e doze... sim doze, um ano, cansaço, chega? o plano era esse, um ano de café, como deixar minha equipe na mão? apenas disse não. Voltei, mas cade todo mundo? De repente todos estão indo, e vou também? espere, quero vocês vinte seis. Ufa fiquei, só que pisquei e tudo mudou mais uma vez, sem um, sem dois, sem três... sem quatro? não, você fica. Não deu pra segurar a choro, a mudança nos agarrou assim, profana, só queria tudo como antes, mocha branco sem espuma, dança dos brancos e rebeldia. Desloca, desmembra, agrega, transfere, volta, muda e por fim cresce, não, eu não estou narrando um jogo de peças, e sim essa fase da Starbucks. Muita gente nova, gente boa, gente bonita, gente boba, gente esquisita... Se sua pretensão é crescer no café hipster que abraça a diversidade, Vá, e aproveite cada dia, divirta-se, ame o que faz e os que te ajudam a fazer...se só está de passagem, cuidado você pode se apaixonar como eu, e sem perceber e mudar os seus planos, afinal café é amor, e desses viciantes.E chá é da Camélia, Camélia que era de chá DE VERDADE. E pros antigos, que sabem o que eu digo, passem adiante, o espírito que envolve, único, aquele que nunca gritará: - CAIXA LIVRE! Vou passar muito tempo dizendo que o que venceu é markout, o que é de graça é sampling, abordou estranho é connection, chamando xícara de Mug, Garrafa de Tumbler, indo de break , e toda vez que me enrolar em algo, dizer que estou nadando horrores, e rindo das piadinhas de olhar os óleos olhos do café, com o tempo, vou perdendo esses costumes da sereia escandinava de duas caldas do século XVI. Mas Starbucks sempre será um trecho lindo da minha vida, uma degustação de amor! Valeu Howard...